春分：春意盎然 百花争宠

据专家显示公布2019年3月21日5时58分正式进入“春分”，春分是二十四节气中第四个节气。此时节正是百花争宠，花柔柳困，春色烂漫，春情缱绻。

中国古代将春分分为三候：“一候元鸟至；二候雷乃发声；三候始电。”动物学家认为，“玄鸟”在这里指的是燕子，燕子是“春分”来、“秋分”去的候鸟。雷鸣之后再过五日，看见闪电。

春祭

作为最早被确定的节气之一，“春分”既是节气，也是节日，有一系列的祭祀庆典。古代有春祭日、秋祭月的礼制。清代潘荣陛《帝京岁时纪胜》记载：“春分祭日，秋分祭月，乃国之大典，士民不得擅祀。”

踏青

春分节气，草长莺飞，花红柳绿，正是“千花百卉争明媚”的郊外踏青好时节。

春汤

春汤灌脏，洗涤肝肠。

阖家老少，平安健康。

竖蛋

“春分到，蛋儿俏。”

“春分”有一项非常有趣的习俗——竖蛋。

春季养生

春天第一菜——韭菜

中医讲究春夏补阳，而四季常青的韭菜又叫“起阳草”，以春天吃为最好。韭菜性温，能补肾补阳，被称为“春天第一菜”。

春天第一果——草莓

味道酸酸甜甜，香味沁人心脾的草莓，特别适宜春天养生食用，被营养学家誉为是“春天第一果”。《本草纲目》中记载草莓可以润肺、健脾、补血、益气，对老人、孩子和体虚者而言，是滋补的佳品。

春天第一饮——枸杞菊花茶

老年人在春天肝阳旺盛，容易导致肾阴亏虚，从而容易出现腰膝酸软、手足心热、失眠、盗汗等症状。枸杞养肝、滋肾、润肺、补虚劳、强筋骨，是滋补性强壮药，菊花清心明目、生津润喉，现将两者合二为一成茶饮，能够起到益肝肾明目、增强免疫力的作用。

春天第一羹——姜汁蛋

春天乍暖还寒，尤其是早春，仍有冬日余寒，建议多吃些温补阳气、驱寒的食物，“姜汁蛋”就是 不错的选择。